“O impacto dos fast foods nas taxas de obesidade de crianças e adolescentes estadunidenses”
Resumo
A obesidade é uma doença que se tornou uma pandemia global, podendo causar malefícios a todas as faixas etárias e, ainda, resultar em efeitos ainda piores no corpo de quem a contrai. A doença é diagnosticada a partir de uma relação entre peso e altura, mais conhecida como IMC (índice de massa corporal), ademais ela é ocasionada pela falta de exercícios, genética e pela má alimentação do indivíduo. Nesse contexto, levando a forma inadequada de se alimentar em consideração, é apropriado relacionar o elevado consumo de Fast Food com o distúrbio tratado no presente estudo. Dessa forma, por meio de sites relacionados, em sua maioria, a área da saúde, em plataformas que apresentassem dados relacionados ao consumo de tais substâncias, além do livro País Fast Food e do documentário Super Size Me, foram levantados dados que comprovam a principal hipótese. Sendo assim, foram encontradas informações sobre o desenvolvimento da obesidade em crianças e adolescentes nos Estados Unidos e, ao mesmo tempo, o ato de comer comidas industrializadas com forte presença de açúcar e caloria. Portanto, foi-se notório a relação entre a ingestão de ultraprocessados e a ocorrência da enfermidade discutida nesta pesquisa.
Autora: Isabella da Silva Adorno
Orientador: Caio Seiji Nagayoshi
29 TCC 22 O Impacto dos fast foods nas taxas de obesidade de crianças e adolescentes estadunidenses
