CONSUMO E PRODUÇÕES RESPONSÁVEIS 

 ALIMENTAÇÃO CONSCIENTE E CONSUMO SUSTENTÁVEL  


Tema abordado Sinopse (breve descrição das intenções educativas e objetivo do(s) projeto(s):

Inspirados no Objetivo de Desenvolvimento Sustentável 12, proposto pela UNESCO, que tem como meta garantir padrões de consumo e de produção sustentáveis, pretendemos despertar a curiosidade dos estudantes do 1º ano em descobrir se o alimento preparado e servido no almoço, estava sendo aproveitado de forma integral e sobre como poderíamos minimizar as sobras de comida no prato.

O intuito foi saber se os talos, as cascas e as folhas estavam sendo utilizadas como parte da alimentação no preparo das refeições ou jogados no lixo, como também, conscientizar os estudantes e os colaboradores do CSL a uma composição do prato, evitando a sobra de comida. 

O produto deste projeto foi a produção de um livro de receitas, cartazes, adesivos de mesa e vídeo de conscientização.


Duração do projeto: março até novembro.


Confira todo o percurso do Projeto no e-book:

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