CSL – Mostra do Conhecimento – 1º ano do EF I
CONSUMO E PRODUÇÕES RESPONSÁVEIS
ALIMENTAÇÃO CONSCIENTE E CONSUMO SUSTENTÁVEL
Tema abordado Sinopse (breve descrição das intenções educativas e objetivo do(s) projeto(s):
Inspirados no Objetivo de Desenvolvimento Sustentável 12, proposto pela UNESCO, que tem como meta garantir padrões de consumo e de produção sustentáveis, pretendemos despertar a curiosidade dos estudantes do 1º ano em descobrir se o alimento preparado e servido no almoço, estava sendo aproveitado de forma integral e sobre como poderíamos minimizar as sobras de comida no prato.
O intuito foi saber se os talos, as cascas e as folhas estavam sendo utilizadas como parte da alimentação no preparo das refeições ou jogados no lixo, como também, conscientizar os estudantes e os colaboradores do CSL a uma composição do prato, evitando a sobra de comida.
O produto deste projeto foi a produção de um livro de receitas, cartazes, adesivos de mesa e vídeo de conscientização.
Duração do projeto: março até novembro.
Confira todo o percurso do Projeto no e-book:
